sexta-feira, 16 de janeiro de 2015

Bolo de iogurte

No dia 14 de janeiro fizemos um bolo de iogurte. Para isso, necessitamos de ovos, óleo, farinha, açúcar, fermento e manteiga. 
Em primeiro lugar, separamos as gemas das claras. Depois juntamos o açúcar às gemas  e batemos muito bem.





Quando a massa estava bem misturada e branquinha, adicionamos a farinha, o iogurte, o fermento e o óleo e continuamos a bater a massa. 




Entretanto, untou-se a forma com manteiga e farinha e bateram-se as claras em castelo. Depois de bem batidas, as claras foram misturadas à massa e continuou-se a bater.


Por fim, deitamos a massa na forma e colocamos no forno durante 45 minutos para cozer.


No intervalo, provamos o nosso bolo de iogurte, que estava uma delícia.

Foi mais uma manhã em que perfumamos o ambiente  escolar com um cheiro apetitoso.